Tenho diabetes tipo 1, e agora?

Como sabemos, a alimentação indicada para quem tem diabetes é a mesma alimentação saudável indicada a todas as pessoas . Pensando nisso, oferecemos espaço para os alunos do 9th grade Global, do Pueri Domus de Aldeia da Serra , publicarem aqui um alerta fundamental! De acordo com o apresentado, baseado em material da Univesidade de Harvard , a Pirâmide Alimentar , que costumamos ver como ideal de alimentação saudável, tem uma série de erros e deve ser substituída por outra pirâmide. Vejamos abaixo. Há aproximadamente duas décadas, a USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) criou a Pirâmide Alimentar (Food Guide Pyramid). Ela deveria ilustrar os elementos de uma dieta saudável, mas apresenta diversas falhas, priorizando mais a indústria alimentícia do que a própria alimentação saudável .  Em 2011 todas as pirâmides alimentares oficiais foram aposentadas, mas, ainda assim, continuaram sendo usadas em livros escolares, refeitórios e clínicas.  ...

Como sabemos, a alimentação indicada para quem tem diabetes é a mesma alimentação saudável indicada a todas as pessoas . Pensando nisso, oferecemos espaço para os alunos do 9th grade Global, do Pueri Domus de Aldeia da Serra publicarem aqui um alerta fundamental! Parece que nem tudo o que se apresenta como alimentação saudável... é realmente tão saudável . Vejamos abaixo e no artigo da próxima semana! http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramid-full-story/ O projeto MeuPrato ( MyPlate ), do governo americano, que tem como intenção ajudar os americanos a fazerem escolhas mais saudáveis, possui algumas falhas. Ele encoraja as pessoas a consumirem maior variedade de alimentos, mas nem todos os conselhos estão de acordo com pesquisas recentes. Além disso, suspeita-se que houve influência da indústria alimentícia.  Para ajudar as pessoas, a Escola de Saúde Pública de Harvard fez uma versão corrigida do MeuPrato chamada Prato Saudável (Healthy Eating Plate) que...